圈养对东北林蛙体成分的影响

摘要：

对圈养林蛙骨肉粉与野生林蛙骨肉粉的化学成分进行了比较分析.结果表明:圈养林蛙骨肉粉的Fe、Zn、Cu的含量分别较野生的高20.34%、13.64%和70.87%;野生样品中Mn的含量较圈养的高13.90%;圈养雄蛙E/N值较野生雄蛙高13.46%;圈养林蛙骨肉粉EE含量为9.615%,显著(P＜0.05)高于野生样品中EE的含量(8.51%).

关键词：圈养、东北林蛙、骨肉粉、化学成分

所属期刊栏目：25

分类号：S966.35(水产养殖技术)

资助基金：吉林农业大学校科研和教改项目20270

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：661-663