10.3969/j.issn.1000-5684.2000.04.028
沙棘配制酒加工工艺研究
研究了以沙棘果汁和食用酒精为原料生产配制酒的工艺,经试验筛选出沙棘配制酒的基本配方为:沙棘果汁30%、白砂糖10%、食用酒精16%、总酸0.6%,经检验产品的理化、感官及卫生指标符合国家标准。
配制酒、加工工艺
22
R282.71(中药学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
111-112
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10.3969/j.issn.1000-5684.2000.04.028
配制酒、加工工艺
22
R282.71(中药学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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