乙烯利对黑穗醋栗果实品质的影响

摘要：

研究了前期喷施低浓度乙烯利和采前喷施高浓度乙烯利对黑穗醋栗“黑珍珠”果实品质的影响。结果表明：在正常采收期前25 d喷1～2次10，50，200 mg／L乙烯利溶液，对果实中还原糖、总糖、维生素C和色素含量的增加以及有机酸含量的降低都起到了促进作用。采前2～4 d喷施267，500和1 000 mg／L乙烯利溶液，只对色素含量增加起到了明显的促进作用，而对糖、有机酸和维生素C含量没有明显影响。

关键词：黑穗醋栗、乙烯利、果实、品质

所属期刊栏目：22

分类号：S663(果树园艺)

资助基金：吉林省科技厅科研项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-50