乙酸对小麦种子发芽的影响

摘要：

研究了乙酸对小麦种子萌发的影响。结果表明：乙酸对小麦种子萌发有明显的抑制作用。乙酸浓度为0．015 mol／L时，萌发抑制率为50％；0．025 mol／L时，抑制萌发率可达90％；当乙酸浓度达到0．030 mol／L时，可完全抑制麦种的萌发。乙酸对小麦胚根的抑制高于对胚芽的抑制，不同浓度胚芽长度为对照的10％～83％，而胚根长度只为对照的5％～82％。处理72 h，对照的发根数已经具有5条，而乙酸不同处理的发根只有0～3条。随着乙酸浓度的增加，主胚根长度、胚芽长度、发根数和α-淀粉酶活性均呈下降趋势。

关键词：小麦、乙酸、萌发率、抑制率

所属期刊栏目：22

分类号：S512.1(禾谷类作物)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：15-17