全脂大豆对肉仔鸡生产性能的影响

摘要：

研究了生、熟全脂大豆对肉仔鸡不同生长发育阶段的影响.将28 0只1日龄艾维茵(Av ian)肉鸡雏随机分成7组,每组4个重复小群,每个重复小群10只鸡雏,饲喂含15%熟大豆、 15%生大豆的试验日粮和对照(豆粕+豆油)日粮.结果表明:饲喂生大豆饲粮肉仔鸡日增重比饲喂对照和熟大豆饲粮肉仔鸡日增重分别降低了6.59%、10.73%(P<0.05),其饲料效率降低了10.52%(P<0.01)、6.48%.饲喂熟大豆饲粮肉仔鸡日增重比饲喂对照饲粮肉仔鸡日增重提高了4.64%,但饲料效率降低了3.79%.前期饲喂生大豆饲粮后期饲喂对照饲粮的肉仔鸡日增重、饲料效率比饲喂生大豆饲粮组提高了17.43%(P<0.05)、7.14%,后期去除大豆抗营养因子 (ANFs)肉仔鸡生长补偿效果显著.后期饲喂生大豆饲粮肉仔鸡日增重、饲料效率比饲喂对照和熟大豆饲粮组分别降低了8.23%、11.41%和14.95%(P<0.05)、8.24%,大豆抗营养因子对肉仔鸡生长短期影响显著.肉仔鸡对3种日粮的采食量在试验前、后期无显著差异.在死亡率方面,肉仔鸡对3种饲粮未表现出显著差异.

关键词：全脂大豆、肉仔鸡、生产性能、抗营养因子(AN、Fs)

所属期刊栏目：22

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：教育部科学技术研究项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：81-86