10.14025/j.cnki.jlny.2018.24.061
食品资源与食品安全问题研究
随着环境污染的加重,人们对食品资源与食品安全问题越来越关注.食品资源与食品安全与人们的健康密切相关,本文主要在环境对食品资源影响的基础上分析食品本身的安全性、加工技术及转基因食品资源的安全性问题,以为提升食品资源和食品安全提供参考.
食品资源、食品安全、问题研究
TS201.6(食品工业)
2019-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
89
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食品资源、食品安全、问题研究
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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