《食品营养学》课程教学的体会与思考

摘要：

食品营养学是一门应用性很强的学科,系统地掌握营养学知识,对不同人群的膳食结构具有很强的指导作用.本文从精选教材和参考资料、课前准备、课堂教学和考核方式等多方面总结了几年来对食品营养学教学的心得体会,并对今后的教学进行了展望.

关键词：食品营养、教学、体会、思考

分类号：G427(教学理论)

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：95,84