单模微波消解-ICP-MS法同时对大枣中19种元素的测定与分析研究

摘要：

建立单模微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定大枣中19种元素的方法.运用全自动单模微波消解仪对样品进行微波消解处理,通过对ICP-MS分析条件的选择及优化并上机测定,结果显示:Ag、As、Cr、Ni等12种元素标准曲线浓度范围在0～50 ng/mL之间,相关系数均大于0.995,表现出良好的线性关系;Al、Ba、Cu、Fe等7种元素标准曲线浓度范围在0～1000 ng/mL之间,相关系数均大于0.995,线性关系良好.对各浓度梯度元素分别1倍,2倍、10倍三水平加标回收试验,加标回收率在65％～110％之间,符合微量元素的定量分析要求.本研究所测方法操作简单方便、可靠,且具有较高的精密度和准确度,满足大枣中多元素的日常检测要求,同时为其质量控制及安全性评价提供方法技术支持.

关键词：大枣、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、方法开发、单模微波消解

所属期刊栏目：37

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：甘肃省药品监督管理局青年科技创新项目2019GSMPA014

在线出版日期：2020-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：70-76