毛细管气相色谱法测定饮料中苯甲醛

摘要：

建立了毛细管气相色谱测定饮料中苯甲醛含量的方法.采用PEG-20M(30 m×0.32mm×0.25μm)色谱柱,程序升温,FID检测器检测.结果苯甲醛在50μg·mL-1～800μg·mL-1范围内,色谱峰面积与浓度成线性关系,相关系数0.999 1,平均回收率95.2%,相对标准偏差4.5%,方法检出限5μg·g-1.本方法简单、准确,适合饮料中苯甲醛含量测定.

关键词：气相色谱、苯甲醛、饮料

所属期刊栏目：25

分类号：O657.7(分析化学)

在线出版日期：2008-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9