食品科学与工程专业实践教学质量评价标准研究

摘要：

在高等职业教育模式转型的背景下,基于改良导向评价模式(CIPP),结合食品科学与工程专业的特点,初步研究了实践教学质量评价标准,包括4个一级指标和11个二级指标,以期实现多角度、全方位评价实践教学质量,提高实践教学效果.

关键词：食品科学与工程专业、实践教学、评价标准、改良导向评价模式(CIPP)

所属期刊栏目：35

分类号：G642.4(高等教育)

资助基金：吉林省教育厅2017年度职业教育与成人教育教学改革研究课题"食品科学与工程专业实践教学质量评价标准研究"2017ZCY315;吉林省教育科学"十三五"规划重点课题"'互联网+'背景下的创新创业教育模式研究"ZD18101

在线出版日期：2020-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：113-115