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刺身爱好者的坏消息:海鱼寄生虫50年暴涨283倍!异尖线虫是一种常见于海鱼身上的寄生虫.如果人吃了未经超低温冷冻且未彻底煮熟的海鱼,尤其是野生海鱼,就有感染异尖线虫病的风险.这种寄生虫在人体内无法继续发育成熟,存活2~3周后自然死去.但异尖线虫的幼虫会寄生于人体的胃肠壁,引起炎症、腹痛,以致肠梗阻、胆结石等.近年来,不同国家的报告均指出,感染异尖线虫病的人越来越多.

2020-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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2020,(3)

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