暖冬甜蜜滋味

摘要：

”冰糖银耳雪梨羹”用料:雪花梨1只,银耳2克,枸杞10克,冰糖20克做法:1.雪花梨洗净后去皮,切成小滚刀块备用、枸杞洗净;2.将银耳用350毫升清水浸泡15分钟左右,连同清水一起倒入锅中,明火煮开后,转小火熬煮20～30分钟;3.中途加入雪花梨、枸杞、冰糖等进行调味.Tips:1.如果喜欢吃黏稠些的口感,可以多加一点银耳.多人吃的话,银耳和加水量可以按比例相应增加.2.另外,尽量用明火来煮,会让银耳的胶质更加充分地释出,味道更温润.

在线出版日期：2019-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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