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王牌水果葡萄:抗氧化之王葡萄含有丰富的营养价值,被誉为“水果皇后”.除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水外,还含有碳水化合物、葡萄糖、果糖、有机酸、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必需的成分.葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用.吃葡萄后不能立刻喝水,否则容易发生腹泻.食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,从而影响健康.

2018-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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