巧克力编年史:意想不到的巧克力
玛雅人用巧克力粉来缓解腹泻,在过去的十年中,研究者们已经发现了巧克力中可能真的存在能止泻的化学物质.但用巧克力治疗梅毒导致的溃疡,维多利亚时代的医生已经尝试过并失败了.而今天,科学研究告诉你,可可确实对健康有一些意想不到的好处.
2018-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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