熟吃水果,滋补还是浪费?
·生吃VS熟吃对此观点,我回答:所谓女人不能吃生水果,是个伪概念.多数健康女人都能吃生水果.但对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说,吃熟水果时胃肠更容易接受,能轻松得到其中的钾和果胶等健康成分.一些牙齿不好,咬不动生水果的老年人,吃熟水果也比较容易嚼烂.此外,如果把水果带皮煮,能把生吃时扔掉的果皮成分煮到汤里,有可能增强某些保健价值.当然,如果胃肠没问题,绝大多数人还是直接啃生水果吃最好.毕竟可以得到更多的营养成分,也有清新爽脆的口感.
2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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