皇城脚下,家的味道
铁板孜然牛肉推荐理由:融合老北京烤肉与新疆烤肉的做法,提前将牛肉进行腌制,猛火旺炒,并配以孜然与辣椒佐味,使得这道菜既融合了老北京烤肉细嫩的口感,又带有新疆烤肉孜然的鲜香.入口有嚼劲,却不觉干柴.大口吃肉,也算是过年的一件幸事,可以暂且将减肥大计抛之脑后了.
2016-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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