饱和脂肪,难说好坏
脂肪到底是什么?脂肪是一种复杂的生物大分子,在我们的身体中扮演着各种角色,包括负责储存热量或者是组成细胞膜,所以脂肪并不是一无是处,只不过现在富足的生活让我们体内的脂肪远远超过了我们所需的.一个脂肪分子是由3个脂肪酸和1个甘油分子构成,于是它被称作甘油三酯.脂肪酸有很多种形态,例如饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸.
2015-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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