健康优选,茶or咖啡?

摘要：

茶好?·有研究称,茶可能预防1型糖尿病,降低心脏病发作的风险,预防肥胖症、冠心病、癌症等.·在一项实验中,每天喝四杯红茶的人,6周后体内的压力激素“皮质醇”水平有所下降.·不过,喝茶最好不要加奶,此举将抵消茶叶预防癌症的功能.·另外,需要注意的是,茶叶中可能残留农药;有的则含有大量的丹宁酸,不利于血液吸收铁元素,导致贫血.

在线出版日期：2015-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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