金秋丹桂好滋味

摘要：

桂花茶汤瓜粒泡饭原料:烧肉50g、冬瓜600g、油条20g、花菇20g、米饭150g、盐、糖、植物油、干桂花少许做法:1.冬瓜去皮、去籽,一半切成大块儿、一半切成粒状.2.将切成大块儿的冬瓜入锅蒸30分钟,取出冬瓜水备用.3.将泡发好的花菇切粒,然后与切好的冬瓜粒一起焯水备用.4.将烧肉在平底锅内煎香备用.5.将油条切成片状,放入油锅内炸脆备用.6.将米饭揉成饭团放入碗中,并倒入焯好水的冬瓜粒和花菇粒,以及煎好的烧肉和炸脆的油条.7.将冬瓜水用盐和糖调味浇在碗中,撤上干桂花,即可食用.

在线出版日期：2014-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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