拒绝零脂肪饮食

摘要：

心血管疾病、糖尿病等肥胖病的高发,以及对苗条的审美追求,让不少人都患上了脂肪恐惧症,只要标上了低脂、零脂肪的食物就是他们的第一选择.然而,脂肪也是我们不可缺少的营养元素,没有脂肪我们就难以维持正常的新陈代谢、不能吸收脂溶性营养元素,甚至无法成功地减肥.只要注意在饮食中让饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸达到1∶1∶1的比例,并且不超过总热量的30％,那脂肪就能够让你变得健康、苗条、精力充沛.

在线出版日期：2014-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21