鱼刺卡喉别吞饭喝醋否则分分钟可能威胁生命

摘要：

你有没有被鱼刺卡过?当时你一定试过喝醋、大口吃饭吞咽等“土方法”来去除鱼刺在喉之苦吧,但这样做真的管用吗?被鱼刺卡住了到底应该怎么办?
喝醋基本无用,还可能伤喉
有的人被鱼刺卡住后拼命地喝醋,认为醋可以溶解由钙构成的鱼刺,达到软化鱼刺的目的.喝了醋之后,软化的鱼刺就会从组织上脱落下来.真的是这样吗?
鱼刺成分是钙,醋能与钙发生反应,鱼刺遇醋会软化直至溶解.但是我们食用的醋的有效成份是醋酸,化学名称叫乙酸,一般一瓶食用醋乙酸含量为4％～6％,如此之低的含量,用它软化鱼刺需要漫长的时间和持久的浸泡.

机标关键词：鱼刺、软化、有效成份、乙酸、溶解、化学名称、酸含量、食用醋、组织、吞咽、口吃、浸泡、构成、方法、醋酸

所属期刊栏目：25

分类号：R76;R65

在线出版日期：2020-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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