贴“心”的健康卫士——蔬果摄入与心血管疾病

摘要：

心血管系统的功能
人的心血管由心脏、动脉、毛细血管和静脉组成了一个密闭的管道系统.动脉起自心脏,不断分支,口径渐渐变细,管壁也渐渐变薄,最后分成大量的毛细血管,分布到全身各组织和细胞间,毛细血管再汇合,逐级形成静脉,最后返回心脏.
心脏以“泵”的形式推动血液在管道中流动,一方面,将获取的氧和从肠道吸收的营养物质运送到各器官、细胞,将内分泌腺产生的激素运输到相应的靶细胞;另一方面,又将二氧化碳和代谢产物运到相应的器官排出体外,以保持机体内环境的基本稳定状态和维持正常的生命活动.
这个管道系统被称为循环系统或心血管系统,所患疾病即心血管疾病,其中最主要、最常见的是动脉粥样硬化性心血管疾病.

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在线出版日期：2019-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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