含铝的食物要少吃
一说到含铝的食物,大多数人会想到油条.油条以其酥脆、松软、咸香、适口的特点,而深受大众喜爱.随着人们健康意识的增强,传统油条的原料和炸制时的高温成熟过程,让人对它既爱又怕.因为传统油条多添加明矾,而明矾的化学成分是十二水合硫酸铝钾,其中的铝元素对人体健康的危害较大.
油条、人体健康、明矾、硫酸铝钾、健康意识、化学成分、高温成熟、元素对、增强、原料、危害、水合、食物
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R15;O61
2015-11-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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