有关鱼 DHA和亚麻籽油:几个常见问题和真相
人们都知道,鱼类等水产品中含有DHA(二十二碳六烯酸),它对婴幼儿的大脑发育、对老年人大脑和眼睛延缓衰老,都是十分重要的.其中的EPA(二十碳五烯酸),对降低血管炎症反应、预防心脑血管疾病,也是非常有益的.但是,这两种omega-3脂肪酸要从哪些鱼才能吃到呢?吃多少才合适呢?怎样烹调才好呢?这些问题往往令人非常困惑.下面就把常见的问题列出来,和大家一起分享答案.
二十二碳六烯酸、血管炎症反应、心脑血管疾病、二十碳五烯酸、延缓衰老、大脑发育、脂肪酸、婴幼儿、水产品、老年人、预防、鱼类、眼睛、烹调、困惑
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R54;R74
2015-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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