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养生佳品之腊八粥

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农历十二月初八,中国汉族地区民间流传着吃腊八粥的风俗.国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理.腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品.清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染.”颇有京城特色.

养生、腊八、琐琐葡萄、民间流传、汉族地区、中国、榛子、枣泥、燕京、学道、杏仁、小米、习俗、外用、特色、桃仁、松子、水煮、食俗、农历

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H13;R28

2014-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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