吃螃蟹的禁忌靠谱吗

摘要：

网上对吃螃蟹有各种传说,各种禁忌.那么到底哪些是真哪些是假呢?螃蟹的营养价值其实没多高如果按蛋白质含量角度来说,这个说法基本上正确.螃蟹水分大,脂肪少,按干重来算,蛋白质含量是不逊色于甚至胜过牛肉的.不过,一只螃蟹没有多少肉,想用螃蟹肉补充蛋白质,恐怕从时间效益和金钱效益上都不合算.

在线出版日期：2019-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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