分辨真假黄花鱼

摘要：

市场上,有不法商贩用染色的白姑鱼来冒充黄花鱼.染色剂中含有铝元素,长期食用染色白姑鱼会对大脑产生不利影响.如何辨别黄花鱼呢?看外观 正宗的黄花鱼,鱼体呈长椭圆形,头比较大,尾柄较细长,是鱼柄高度的4倍以上,体黄褐色,腹面金黄色,鱼鳍黄色或灰黄色,唇橘红色,背鳍和臀鳍的鳍条基部三分之二以上披小圆鳞.白姑鱼鱼体偏扁,略呈弧形.头较小,尾部稍短,体背部浅灰色,两侧浅黄色,胸、腹及臀鳍基部略带红色或橙黄色.

在线出版日期：2016-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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