碳水化合物也分优劣
碳水化合物即是我们通常所说的主食类食物,另外,还包括营养成分中以糖为主的食物.由于碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,它所含有的氢、氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物,也是为人体提供热量的三种主要的营养素中最廉价的营养素.可是,碳水化合物也有好坏之分.
2013-01-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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