微风送凉面

摘要：

在夏天吃”冷面”这件事上,人们不仅达成了季节共识,还突破了以往在饮食习惯上的地域分歧.每到夏天,无论是东北、四川、西安、上海、兰州,乃至日本、韩国,都会吃上一碗凉凉的冷面,或许是因为在炎炎夏日那是最好的消暑佳肴,再佐以不同的开胃小菜,既能增进食欲,还可补益脾胃.

在线出版日期：2018-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-71