紫苏

摘要：

东方·药用紫苏的效用,最早在《尔雅》中就有记载,有苏叶、苏梗、苏子三种用法.苏叶长于解表散寒,对风寒、咳嗽疗效极佳,苏梗适合脾胃气滞之人,而苏子可以降气化痰.西方·药用紫苏在西方的栽培历史只有一百年左右,但药用价值非常高.美国已将紫苏列入抗癌食品研制计划,紫苏中的黄酮、类胡萝卜素等成分,还可用于研制抗过敏药物.

在线出版日期：2018-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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