丑食运动

摘要：

如今,饮食的意义早已不止于追求生理满足,我们享受着工业社会带来的餐桌便利同时,又渴望留住那渐行渐远的食物源头“丑食运动”正在此基础上脱胎而生,当消费者能接受食物教育、改变偏见,发现那些并不美观的蔬果其实各有营养、美味和可爱爱之处,并主动购买时,为它们所付的能源消耗才不算被白白浪费.

在线出版日期：2018-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25