Ω3优质健康力

摘要：

挪威三文鱼配西柚酸奶油材料挪威三文鱼200g、西柚味酸奶油20g、盐20g、糖70g、薄荷叶3g、欧芹5 g、刁草2g、橙子1个、柠檬1个.步骤①橙子1个取皮,柠檬1个取皮,薄荷、欧芹、刁草同盐和糖混合揉搓至味道均匀;②取容器铺满一层步骤1的混合物,将去皮去骨的三文鱼平铺在上边,最后再将剩余的混合物铺满鱼身,腌制24小时;③取出三文鱼,擦掉表面的混合物,用净水冲洗干净后用厨房用纸吸取水分,然后切片备用;④淡奶油打发,加入柠檬汁和西柚汁调味搭配三文鱼(打发奶油:柠檬汁:西柚汁=10∶1∶2).

机标关键词：挪威三文鱼、混合物、西柚、柠檬汁、酸奶油、欧芹、橙子、薄荷、水冲洗、腌制、味道、水分、上边、容器、切片、平铺、荷叶、调味、厨房、材料

分类号：TS2;F72

在线出版日期：2017-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：94-97