金秋清简食单

摘要：

01 芥末北极贝色泽鲜亮的北极贝,味道鲜美,肉质爽脆,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,营养价值颇高除直接作为刺身生食,还可加入芥末调味,制成令人欲罢不能的开胃小菜.

在线出版日期：2016-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：105-108