假日小厨

摘要：

(01)梅渍番茄番茄的多汁、酸甜,配上开水里煮过的话梅汁,彼此的酸甜味被大量释放出来,配上冰糖甜而不腻,冷藏一小会儿后,是一道开胃、爽口、营养的冷菜.材料番茄、咸话梅、冰糖步骤1/番茄洗净、过开水后剥皮.2/清水中加入话梅、冰糖,煮开.3/煮透后,舀出放凉,之后也可放入冰箱一小会儿.4/将剥了皮的番茄,切成8份,放入已经凉的话梅水中,漫泡2个小时即可.

在线出版日期：2015-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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