盛夏水云茶

摘要：

冷泡茶,是非常适合夏日的清心饮品,在日本,被称为“水云茶”.将茶包放入透明的玻璃器皿中,灌入矿泉水,在冰箱内冷藏,大约静置四个小时,舒展的金黄雪菊就会盛开在清香的白茶茶汤里,对身体有益的茶单宁也会以缓慢的速度释出.与大规模工业化生产的玻璃食器不同,广田硝子需要由工匠们手工制作,靠的全是工匠们长期以来积累精进的技艺.

在线出版日期：2015-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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