9月满分元气菜单

摘要：

1 芒果八爪鱼夏日芒果香气十足,因为滋味已经很丰盛,适合搭上清爽的海鲜,让橄榄油、柠檬汁、九层塔轻轻裹上食材,酸甜的滋味,不知不觉就吃完啦.材料:芒果、章鱼、蒜头、九层塔、黑胡椒、海盐、柠檬、特级初榨橄榄油步骤:1 先将章鱼头拔起,和内脏一并清除,洗净备用.2 热水煮滚放入整尾章鱼烫约30～45秒捞起,放入冰水.3 捞起章鱼,切片后拌入腌料,放入冷藏约15～30分钟让腌料入味.4 将芒果切片后与章鱼摆盘,即可食用.

在线出版日期：2014-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：73-76