『杂食者的两难』
最近常有"吃什么"的困扰.这种困扰已不再限于对脂肪和碳水化合物的忧心,而是一个杂食者的肉食选择困难症,让吃蔬变成了不得已.
小时候偏食,是"肉祖宗".犹记那时家中饭桌,外祖母总是严厉地要求我多吃蔬菜,还把一碗香腻润油的五花红烧肉分出小小的两块来,放在小盘里,"只能吃两块,想多吃?把那碗青菜吃掉后,再给你吃两块."外祖母口中的青菜就是那种个子很小其貌不扬常有虫洞的本地青菜,她喜欢将香菇与青菜一起炒,这导致我在二十多年后,仍把这道"香菇炒青菜"放在黑名单里.
2013-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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