食品添加剂,难以抉择的选项
从大米里发现石蜡,火腿里发现亚硝酸钠,咸鸭蛋、辣椒酱里发现苏丹红,火锅里发现配了福尔马林,银耳、蜜枣里发现硫磺,牛奶制品里发现三聚氰胺……近几年,又爆出了"瘦肉精"、"塑化剂"、"染色馒头"、"工业明胶"、红烧肉中"肉宝王中王",前不久三款徐福记食品又被消费者质疑等等.
2013-06-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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