此处“无糖”胜“有糖”
走进超市,我们会看到一个特别的专区——无糖食品区.通常来这个专区选购无糖食品的都是给家中那些需要严格控制糖摄入量的糖友们购买的.控制血糖并让血糖保持在一个相对稳定的状态上,这对于糖尿病患者来说至关重要.所以,选择无糖食品、吃得放心,是糖友们和他们的家人们的共同愿望.
但在这个特殊的食品区里却藏着一个披着“无糖”外衣的伪无糖食品,它,就是我今天要跟大家隆重介绍的“无蔗糖”食品!
何谓无糖食品?
所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而言的,无糖食品不应含精制糖,它包括单糖,如葡萄糖、果糖、半乳糖;双糖,如蔗糖、乳糖、麦芽糖等.无糖食品的甜味来自甜味剂,如糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等.根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”食品的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克.
2016-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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