我们还能健康地吃肉吗?

摘要：

去年10月26日,世界卫生组织正式发布消息,宣布加工肉制品被列入致癌食物名单,而且红肉本身也属于可能致癌食物.这个消息几乎在各种媒体上刷了屏.直到如今,大半年过去了,人们还在纷纷追问考究:加工肉制品居然和砒霜列在一类,是真的吗?很多网友感叹说:看来只能吃白水煮鸡肉了?不吃香肠火腿,又不吃猪肉牛肉,就算不得癌症,也会馋死、饿死啊……

在线出版日期：2016-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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