预防营养缺乏:从肠道健康开始

摘要：

食物在消化道内的分解过程称为“消化”,消化后通过消化管黏膜上皮细胞进入血液循环的过程叫“吸收”.我们日常所吃的食物中的营养成分,主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水,除了维生素、无机盐和水可直接被吸收外,蛋白质、脂肪和碳水化合物都是复杂的大分子有机物,均不能被直接吸收,必须在消化道内,先分解成结构简单的小分子物质,才能通过消化道的黏膜进入血液,送到身体各处供组织细胞利用.

机标关键词：肠道健康、营养缺乏、预防营养

分类号：S816.7;R282.74;S965.112

在线出版日期：2016-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38