10.3969/j.issn.9128-6509.2019.02.185
桧木精油主要成分分析及其功能性研究
桧木是柏科侧柏属的一种古老树种,其提取物(桧木精油)具有抗衰老、抗病毒、抗癌变等多种生物活性.本研究旨在通过微观图谱的形式,了解其主要成分,并以柏木脑等为例,分析桧木精油具有抗衰功能的原因.研究结果是其具有良好的抗氧化效果,主要体现在两大方面:清除自由基方面,包括柏木脑、烯类化合物等三个维度;减少脂质过氧化方面,包括鞣质、黄酮类化合物两个维度.
桧木精油、抗氧化、清除自由基、脂质过氧化
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TS201.2;R284.1;TP391.41
大学生创新创业训练计划项目201710600016
2019-02-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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