胆石症患病的饮食行为因素分析

摘要：

目的 探讨饮食行为因素对胆石症发病的影响.方法 从我院收治的胆石症患者中抽选120例作为研究对象,组成观察组;同期选取120例非胆石症患者作为研究对象,组成对照组.调查两组患者的一般人口学资料、饮食状况、行为情况,分析饮食行为因素对胆石症患病的影响.结果 单因素分析结果:胆石症发病的饮食影响因素主要为食用油种类、是否食用煎炸类食物、水果摄入量、是否喜欢食用肥肉肥肠、喜辣程度、平均每周吃辣次数.多因素分析结果:吃辣次数为胆石症发病的饮食影响因素.结论 饮食行为与胆石症的发病有着紧密的关系,吃辣次数与胆石症发病危险性呈正比.

关键词：胆石症、饮食、影响因素

所属期刊栏目：26

分类号：R749.41;R181.3+7;R540.2

在线出版日期：2018-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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