健康小厨房模式在社区健康教育中的应用

摘要：

目的:探索行之有效的健康教育模式,引导居民养成良好的生活方式和行为,提高自我保健能力和群体健康水平.方法:筛选城隍头社区30到59岁的妇女60名为研究对象,采用“健康小厨房”的教育模式,每月开展二次活动,每次15名,以“健康小厨房”为阵地,开展健康饮食知识讲座、现场煮菜点评、合理膳食指导工具的演示等活动,对60名对象干预前后进行问卷调查.结果:经过10个月的干预后,居民对健康饮食知识的知晓率、采用合理膳食指导工具的比例、健康行为形成率明显提高.结论:“健康小厨房”具有较强的亲和力、互动性和实用性,是可以推广的一种社区健康教育模式.

关键词：健康小厨房、社区、健康教育、健康行为

所属期刊栏目：23

分类号：R193;R473.5;R780.1

在线出版日期：2016-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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