黑糖,吃还是不吃?
黑糖本质也是糖与白糖、红糖一样,黑糖也是糖.实际上,黑糖是颜色较深的红糖.黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的蔗糖,颜色比较深,带有焦香味.而红糖指甘蔗经榨汁、浓缩形成的带蜜糖.为了区分黑糖和红糖,国家工信部对黑糖和红糖进行了定义,并发布了对应的国家行业标准:黑糖QB/T 4567以及红糖QB/T 4561,目前来看黑糖和红糖的区别主要有下面几个方面:
红糖、国家行业标准、颜色、蔗糖、榨汁、香味、浓缩、蜜糖、精炼、甘蔗、成型、白糖
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2017-12-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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