嫩滑爽口牙签肉

摘要：

材料:猪颈肉500克、牙签若干调料:烤肉酱120克、花雕酒1/2汤匙、淀粉1汤匙配菜:生菜50克做法:1猪颈肉用清水冲洗干净,切成大小适中的肉块,加入烤肉酱和花雕酒后用手抓匀,腌制30分钟.然后加入淀粉抓匀,用牙签串起.

机标关键词：牙签、汤匙、清水冲洗、烤肉、淀粉、后加入、腌制、适中、生菜、肉用、调料、材料

分类号：TS236.9(食品工业)

在线出版日期：2012-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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