中国,不要走美国膳食模式的老路

摘要：

@@ 在中国营养学会召开的”膳食与心血管健康”记者招待会上,有记者问美国明尼苏达大学医学及营养学专家Joseph Keenan教授:目前中国各城市开设了许多家国外的快餐店,吸引了许多人前去光顾,特别是儿童和青少年,更是对那些地方感兴趣.您对此怎么看.Keenan教授明确地告诉记者,那是典型的不健康食品,高脂肪、高热量、低膳食纤维……长期吃对人体健康不利.

机标关键词：中国、美国、营养学会、儿童和青少年、心血管健康、记者招待会、膳食纤维、人体健康、健康食品、快餐店、高脂肪、专家、医学、兴趣、热量、大学、城市

分类号：R15;R72

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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