食品行业诚信缺失的经济学分析

摘要：

近年来中国经济高速发展,产品极大丰富,但是与之相伴而生的也有许多副产品,尤其是食品行业的制假售假、制售有毒有害食品,直接危害到了广大人民群众的身体健康和生命安全.本文从诚信缺失是造成食品安全问题的一大根源出发,深入分析了食品行业诚信缺失的经济学根源,并针对其成因提出了有效解决食品行业安全问题的对策.

关键词：诚信缺失、成本收益分析、博弈论、信息不对称

所属期刊栏目：19

分类号：F768.2(商品学)

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-37