基于联立方程的中国蔬菜价格形成研究

摘要：

近年来我国蔬菜市场价格起伏较大，蔬菜作为居民生活必需品和农村的重要产业，其价格走势成为各界关注的焦点。基于1990－2013年我国蔬菜供给、需求和价格的时间序列数据，运用联立方程实证分析蔬菜零售价格形成及其影响因素。研究结果表明：蔬菜零售价格的形成对前一期的蔬菜产量和蔬菜生产价格、农业就业比例以及总人口数等因素变化的反应是富于弹性的，这些因素的大幅震动容易引起蔬菜零售价格的剧烈波动；蔬菜零售价格在反映供给变化上具有放大效应，不能因为蔬菜零售价格涨跌幅较大便认为蔬菜供给严重短缺或产能过剩。蔬菜零售价格形成受来自供给和需求方面多种因素的影响，其如何波动取决于产生外部冲击的具体因素以及这些因素的变化幅度。

关键词：蔬菜价格、零售价格形成、联立方程

分类号：F323.7(中国农业经济)

资助基金：现代农业产业技术体系北京市果类蔬菜产业创新团队项目 BAIC01－2016；北京市社科基金重点项目15JGA020；高等学校博士点专项科研基金项目20120008110032；公益性行业科研专项201103001

在线出版日期：2016-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：105-110