土壤养分与新疆灰枣果实品质的多元分析及优化方案

摘要：

[目的]为了研究枣园土壤养分与枣果营养品质间的复杂关系,制定土壤养分因子的优化方案,从而为新疆枣园的科学施肥与精准化管理提供参考依据和技术指导.[方法]对新疆8个灰枣主产县市的24个枣园的枣果营养品质和土壤养分含量进行测定,运用R语言和SIMCA多元统计软件分析并筛选出影响枣果品质的重要土壤养分因子,并利用Lingo软件建立线性规划方程,探明枣果品质最优时土壤养分因子的优化方案.[结果]研究区的枣园土壤皆为碱性土壤,土壤中的碱解氮含量匮乏,而速效磷含量丰富且皆处于适宜含量范围内,各枣园间土壤速效钾含量差异明显,55％以上枣园的土壤速效钾含量处于丰富水平;枣果品质是土壤养分因子共同作用的结果.偏最小二乘回归分析结果表明,枣果蛋白质含量主要受土壤有机质、碱解氮含量和土壤pH值的影响,可溶性糖含量主要受土壤速效钾含量和土壤pH值的影响,可滴定酸含量主要受土壤速效磷、速效钾含量和土壤pH值的影响,维生素c含量主要受土壤速效钾含量和土壤pH值的影响,类黄酮含量主要受土壤有机质、碱解氮、速效磷含量和土壤pH值的影响,总酚含量主要受土壤有机质、碱解氮、速效磷含量和土壤pH值的影响,氨基酸含量主要受土壤有机质、碱解氮、速效钾含量和土壤pH值的影响.[结论]新疆灰枣园土壤养分的最优方案为:当土壤pH值为8.12～8.2,土壤中有机质的含量为28.79 g/kg,土壤碱解氮、速效磷、速效钾的含量分别为18.3～60.0、166.93～206.65、143.1～151.65 mg/kg时,枣果实的品质最优.在对新疆灰枣枣园的施肥管理中,应注重水肥管理的科学性,适时增施有机肥,调节土壤pH值,适当减少磷肥、钾肥的施用量,增施氮肥,做到因地制宜,选择科学的施肥配比.

关键词：土壤养分;灰枣;营养品质;偏最小二乘;优化方案

所属期刊栏目：39

分类号：S665.1;S606(果树园艺)

资助基金：新疆维吾尔自治区重大科技专项;新疆红枣产业技术体系建设专项

在线出版日期：2022-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：168-176